| 饲料“禁抗”势在必行，行业如何应对？ |
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| 引用本文： | 刘国信.饲料“禁抗”势在必行，行业如何应对？[J].猪业科学,2020,37(6):118-121. |
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| 作者姓名： | 刘国信 |
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| 作者单位： | 山西省阳城县畜牧兽医局, 山西 晋城 048100 |
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| 摘 要： | 抗生素自问世以来,在防治动物疾病、促进畜禽健康生长,提高养殖效益方面发挥了重要作用。但随着抗生素的不规范使用甚至滥用,药物残留和动物源细菌耐药性等问题逐渐浮出水面,给动物源性食品安全和公共卫生安全带来风险隐患。对此,农业农村部发布公告,实施促生长类药物饲料添加剂退出行动(简称饲料"禁抗")。从长期发展来看,饲料"禁抗"对行业可持续发展有积极正向作用,但短期对饲料养殖行业会带来一定的冲击。饲料"禁抗"是提高动物源性食品安全和公共卫生安全水平,促进畜牧业持续健康发展的必然要求,无论是饲料企业,还是养殖场户,应以冷静积极的心态面对,积极找寻饲用抗生素减量替代方案,并加速推广应用,以助力养殖业绿色健康发展,满足人们对安全优质动物源性食品的需求。
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| 关 键 词： | 饲料 禁抗 应对 |
| 收稿时间： | 2020/3/1 0:00:00 |
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