| 茶叶产品标准化是当前茶业产业化的基本切入点 |
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| 引用本文： | 郑文佳.茶叶产品标准化是当前茶业产业化的基本切入点[J].贵州农业科学,2001,29(4):62-63. |
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| 作者姓名： | 郑文佳 |
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| 作者单位： | 贵州省茶叶科学研究所 |
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| 摘 要： | 茶叶是我国传统的农业产品.我国是产茶大国,茶园面积世界第一,但茶叶总产量却不及印度,平均单产608 kg/hm2,远低于1 000 kg/hm2的世界平均水平,出口位居第三,不及斯里兰卡和肯尼亚,内销市场长期疲软,现状令人堪忧.如何解决这一难题,形成共识的答案是茶业产业化.但当前茶业产业化从何做起却众说纷纭.笔者曾对当前茶叶生产加工中的技术条件、贸易对茶业产业化形成的影响、质量检验及监查现状和经营中的一些现象等方面的分析认为,促进茶业产业化进程的主要措施.当前的重点应该是加强茶叶质量监督检查,增大打击力度,严厉查处茶叶制差、制假、售假等违法经营活动,规范茶叶市场有序竞争.而要依法进行茶叶质量监督检查,就必须尽量完善各种茶叶产品的标准.本文就以上观点并结合对茶叶产品标准化基本原理进行探讨,认为当前政府对茶业产业化宏观调控的基本切入点应是茶叶产品标准化.
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| 关 键 词： | 茶叶 产业化 产品标准化 政策 市场 宏观调控 |
| 文章编号： | 1001-3601(2001)04-0102-0062-02 |
| 修稿时间： | 2000年11月20 |
Standardization of Tea Product: Starting Point for Industrialization of Tea Production |
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| ZHENG Wen-jia.Standardization of Tea Product: Starting Point for Industrialization of Tea Production[J].Guizhou Agricultural Sciences,2001,29(4):62-63. |
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| Authors: | ZHENG Wen-jia |
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