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| pH对丁(鱼岁)仔鱼和稚鱼肠及肝胰脏蛋白酶活性的影响 | |
| 引用本文： | 白东清,乔秀亭,乔之怡,魏东,毛海涛,李凤淑,徐连喜.pH对丁(鱼岁)仔鱼和稚鱼肠及肝胰脏蛋白酶活性的影响[J].水利渔业,2006,26(1). |
| 作者姓名： | 白东清 乔秀亭 乔之怡 魏东 毛海涛 李凤淑 徐连喜 |
| 摘 要： | 研究了pH值对丁(鱼岁)仔鱼和稚鱼肠、肝胰脏蛋白酶活性的影响.实验结果表明:丁(鱼岁)仔鱼、稚鱼蛋白酶活性的最适 pH值不同,仔鱼期蛋白酶的峰值和次峰值分别出现在pH 7.8和10.4,稚鱼期肠道和肝胰脏蛋白酶的最适pH均不小于10.6.稚鱼期肝胰脏蛋白酶活性高于肠,仔鱼期比稚鱼期的蛋白酶活性低. |
| 关 键 词： | 丁(鱼岁) 蛋白酶 活性 |
Effects of pH on the activity of the proteases in the intestine, liver and pancreas of larval Tinca tinca |
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| Abstract: | |
| Keywords: | pH |
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