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叶面喷施氨基酸对不结球白菜生长和品质的影响
引用本文:高秀瑞,陈贵林,潘秀清,武彦荣.叶面喷施氨基酸对不结球白菜生长和品质的影响[J].华北农学报,2003,18(Z1):142-144.
作者姓名:高秀瑞  陈贵林  潘秀清  武彦荣
作者单位:1. 河北省农林科学院经济作物所,河北,石家庄,050051;河北农业大学,园艺学院,河北,保定,071001
2. 河北农业大学,园艺学院,河北,保定,071001
3. 河北省农林科学院经济作物所,河北,石家庄,050051
基金项目:河北省教育厅博士基金资助项目
摘    要:收获前,叶面喷施氨基酸(甘氨酸、异亮氨酸和脯氨酸)对不结球白菜生长及品质的研究表明,不结球白菜的生长基本不受氨基酸的影响,仅甘氨酸和异亮氨酸混合可显著增加植株产量.除三种氨基酸混合降低不结球白菜体内硝酸盐含量,叶面喷施氨基酸明显增加叶片及叶柄硝酸盐含量;叶片可溶性蛋白质含量各处理之间差异不大;游离氨基酸含量增加达65.82%~84.81%;而可溶性糖含量明显减少.叶片硝酸还原酶活性降低,全氮含量增加.

关 键 词:不结球白菜  氨基酸  硝酸盐  品质
文章编号:1000-7091(2003)院庆专辑-0142-03
修稿时间:2003年6月20日

The Effect of Foliar Spraying Amino Acid on Growth and Quality of Non-heading Chinese Cabbage
Abstract:
Keywords:
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