| β-甘露聚糖酶对肉鸭棕榈粨消化率的影响 |
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| 引用本文： | 张辉华,张智飞,王猛,廖字力,周志锋,陆伟良,严星辉,张培龙.β-甘露聚糖酶对肉鸭棕榈粨消化率的影响[J].饲料研究,2011(9). |
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| 作者姓名： | 张辉华 张智飞 王猛 廖字力 周志锋 陆伟良 严星辉 张培龙 |
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| 作者单位： | 1. 广东佛山科学技术学院生命科学院动物科学系;广州市博仕奥生化技术研究有限公司
2. 广东佛山科学技术学院生命科学院动物科学系
3. 益海嘉里集团上海益海商贸有限公司 |
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| 摘 要： | 选取8周龄体质量一致24只成年樱桃谷肉鸭公鸭,随机分为3组.A组70％基础饲粮+30％棕榈粕+β-甘露聚糖酶；B组70％基础日粮+30％棕榈粕；C组100％基础日粮.肉鸭单笼饲养,自由饮水.以Sibbald真代谢能顶替法测定β-甘露聚糖酶对肉鸭棕榈粕消化率的影响.试验结果表明:A组蛋白质表观消化率与真实消化率比B组分别高4.72％与4.49％,差异均显著；A组能量表现消化率比B组高3.34％,差异显著；A组干物质消化率比B组高3.83％,差异显著；A组粗纤维消化率比B组高9.26％,差异显著.加酶后,樱桃谷肉鸭对棕榈粕表观代谢能与真代谢能分别提高了10.93％与7.44％.除谷氨酸、甘氨酸、精氨酸和脯氨酸外,棕榈粕其他氨基酸消化率都得到提高；总氨基酸消化率提高了2.14％.
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| 关 键 词： | 樱桃谷肉鸭 棕榈粕 β-甘露聚糖酶 消化率 |
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