| 相对湿度和氨气应激对肉仔鸡血氨水平及细胞因子含量的影响 |
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| 引用本文： | 魏凤仙,胡骁飞,张敏红,李绍钰,徐彬,蔺萍,孙全友,李浩.相对湿度和氨气应激对肉仔鸡血氨水平及细胞因子含量的影响[J].动物营养学报,2013(10):2246-2253. |
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| 作者姓名： | 魏凤仙 胡骁飞 张敏红 李绍钰 徐彬 蔺萍 孙全友 李浩 |
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| 作者单位： | 河南省农业科学院畜牧兽医研究所;中国农业科学院北京畜牧兽医研究所,动物营养学国家重点实验室;河南农业科学院,河南省动物免疫学重点实验室;河南省森林航空消防站 |
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| 基金项目： | 动物营养学国家重点实验室开放课题(2004DA125184F1310);国家现代农业产业技术体系项目(CARS-42);河南省重点科技攻关项目(102102110017) |
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| 摘 要： | 本试验旨在研究禽舍环境不同相对湿度(RH)和氨气(NH3)应激对肉仔鸡血氨水平及细胞因子含量的影响。选择288只21日龄体重接近的肉仔鸡,随机分为6个处理,每个处理6个重复,每个重复8只鸡。处理1:30 mg/kg NH3+35%RH;处理2:30 mg/kg NH3+60%RH;处理3:30 mg/kg NH3+85%RH;处理4:70 mg/kg NH3+35%RH;处理5:70 mg/kg NH3+60%RH;处理6:70 mg/kg NH3+85%RH。试验在智能人工气候舱完成,试验期3周。结果表明:1)NH3浓度对血氨水平影响显著(P<0.05),血氨水平随入舱时间的延长而上升。2)RH对入舱3周血清白细胞介素1β(IL-1β)含量影响显著(P<0.05),随入舱时间的延长,血清IL-1β和白细胞介素6(IL-6)含量呈上升的趋势。3)NH3浓度对入舱1、2周血清白细胞介素4(IL-4)含量影响显著(P<0.05),对入舱1、3周血清白细胞介素10(IL-10)含量影响显著(P<0.05)。RH对入舱1周血清IL-10含量影响显著(P<0.05)。由此可见,RH和NH3应激损害了肉仔鸡免疫机能,随着入舱时间的延长,机体获得一定的适应不良环境的能力,对机体的免疫抑制效应具有降低趋势,但70 mg/kg NH3+85%RH对肉仔鸡的免疫抑制不可缓解。
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| 关 键 词： | 相对湿度 NH3 肉仔鸡 血氨 细胞因子 |
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