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N-氨甲酰谷氨酸在猪营养中应用的研究进展
引用本文:彭瑛,杨焕胜,吴信,李丽立,印遇龙.N-氨甲酰谷氨酸在猪营养中应用的研究进展[J].动物营养学报,2013(6):1131-1136.
作者姓名:彭瑛  杨焕胜  吴信  李丽立  印遇龙
作者单位:湖南广播电视大学;中国科学院亚热带农业生态研究所,亚热带农业生态过程重点实验室
基金项目:国家自然科学基金项目(31101730);中国科学院知识创新重要方向项目(KSCX2-Y-W-N-051);湖南省高校科学研究项目(10C0245)
摘    要:N-氨甲酰谷氨酸是N-乙酰谷氨酸稳定的结构类似物,在动物体内与N-乙酰谷氨酸一样可以激活二氢吡咯-5-磷酸合成酶及氨甲酰磷酸合成酶Ⅰ,从而促进内源性精氨酸的合成,进而调节机体的营养代谢。本文综述了N-氨甲酰谷氨酸在猪营养中应用的研究进展。

关 键 词:N-氨甲酰谷氨酸    营养
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