| 饲粮精粗比对南江黄羊瘤胃体外发酵的影响 |
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| 引用本文： | 张建勋,刘江波,薛白,阎天海,王之盛,王立志.饲粮精粗比对南江黄羊瘤胃体外发酵的影响[J].动物营养学报,2013(4):870-877. |
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| 作者姓名： | 张建勋 刘江波 薛白 阎天海 王之盛 王立志 |
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| 作者单位： | 四川农业大学动物营养研究所教育部动物抗病营养重点实验室 |
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| 基金项目： | 四川省教育厅重点项目资助(07ZA071) |
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| 摘 要： | 本试验旨在研究饲粮不同精粗比对南江黄羊瘤胃体外发酵的影响。试验以3只装有永久性瘤胃瘘管的健康南江黄羊平均体重为(25.48±1.48)kg]作为瘤胃液供体动物,采用单因素试验设计,试验饲粮精粗比分别为10∶90(10C组)、30∶70(30C组)、50∶50(50C组)、70∶30(70C组)、90∶10(90C组)。结果表明:随着饲粮精粗比的提高,培养液中pH逐渐下降,发酵后70C、90C组均显著低于10C、30C组(P<0.05);精粗比对氨态氮浓度和总挥发性脂肪酸浓度影响不显著(P>0.05);微生物蛋白浓度随着精粗比的提高逐渐升高,其中90C组显著高于其他4组(P<0.05);有机物发酵率随着精粗比的提高显著提高(P<0.05);乙酸与丙酸的比值随着精粗比的提高逐渐下降。由此可知,本试验条件下,高精料饲粮对南江黄羊体外发酵有显著的影响,随着精料比例的升高,微生物蛋白合成量增加,瘤胃发酵的能量利用效率提高。
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| 关 键 词： | 精粗比 瘤胃发酵 体外培养 南江黄羊 |
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