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约氏乳杆菌对0~17周龄蛋鸡生产性能、脏器指数及血清抗体水平和生化指标的影响
引用本文:陈焱,汪攀,董晓芳,王安如,佟建明,张军,胡婷.约氏乳杆菌对0~17周龄蛋鸡生产性能、脏器指数及血清抗体水平和生化指标的影响[J].动物营养学报,2013(6):1299-1306.
作者姓名:陈焱  汪攀  董晓芳  王安如  佟建明  张军  胡婷
作者单位:中国农业科学院北京畜牧兽医研究所;北京大北农科技集团股份有限公司,饲用微生物工程国家重点实验室
基金项目:国家蛋鸡产业技术体系建设专项经费(CARS-41-K16);“973”计划资助项目(2010CB35703)
摘    要:本试验旨在研究不同剂量约氏乳杆菌对0~17周龄蛋鸡生产性能、脏器指数及血清抗体水平和生化指标的影响。选用1日龄京红蛋雏鸡540只,随机分成6组,每组6个重复,每个重复15只鸡。Ⅰ组为对照组,饲喂基础饲粮,Ⅱ~Ⅵ组为试验组,饲喂在基础饲粮中分别添加1.0×104、1.0×105、1.0×106、1.0×107和1.0×108 CFU/g约氏乳杆菌的试验饲粮,试验期120 d。结果表明:1)0~17周龄,Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组蛋鸡采食量显著低于对照组(P<0.05),Ⅳ组和Ⅵ组蛋鸡料重比显著低于对照组(P<0.05),各组蛋鸡体增重无显著差异(P>0.05)。2)Ⅵ组蛋鸡心脏、肺脏、肾脏指数显著低于对照组(P<0.05),Ⅳ组蛋鸡肾脏指数显著低于对照组(P<0.05)。3)13周龄,Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组蛋鸡血清免疫球蛋白A水平和新城疫抗体水平显著高于对照组(P<0.05)。4)各组蛋鸡血清生化指标(碱性磷酸酶、谷草转氨酶和谷丙转氨酶活性及葡萄糖、尿素氮、总蛋白、白蛋白、肌酐、总胆红素含量)差异不显著(P>0.05)。综合考虑约氏乳杆菌对0~17周龄蛋鸡生产性能、脏器指数和血清抗体水平的影响可知,饲粮中约氏乳杆菌的最佳添加剂量为1.0×108CFU/g。

关 键 词:约氏乳杆菌  蛋鸡  生产性能  脏器指数  血清抗体水平  血清生化指标
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