安徽省全椒县鳜鱼-龙虾高效养殖模式研究 |
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引用本文: | 万全,李友和,凌武海,王宏祥,莫定生,王伟,王海.安徽省全椒县鳜鱼-龙虾高效养殖模式研究[J].水产养殖,2014,35(11). |
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作者姓名: | 万全 李友和 凌武海 王宏祥 莫定生 王伟 王海 |
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作者单位: | 1. 安徽农业大学动物科技学院,安徽 合肥,230036 2. 安徽省全椒县水产站,安徽全椒,239500 3. 安徽省滁州市水产技术推广总站,安徽 滁州,239000 |
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摘 要: | <正>鳜(Siniperca chuatsi)是我国的一种名贵淡水鱼类1],俗称桂鱼、季花鱼等,鳜鱼性凶猛,肉食性,以活鱼为饵料,不吃配合饲料,其肉质细嫩鲜美,少刺,较适宜老人和儿童食用,销售价格一直居高不下。国内较早开展鳜鱼池塘主养的是广东佛山、江苏等地2-4]。安徽也是全国鳜鱼产量较高的省,2012年全省鳜鱼产量居全国第二位,约占全国总量的12.8%,主要是蟹池混养面积大。安徽池塘主养鳜鱼
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