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| 三聚氰胺的毒性和检测方法的研究进展 | |
| 引用本文： | 吴红岩,郭同军,张俊瑜,桑断疾.三聚氰胺的毒性和检测方法的研究进展[J].养殖与饲料．饲料世界,2019(3):54-57. |
| 作者姓名： | 吴红岩 郭同军 张俊瑜 桑断疾 |
| 作者单位： | 新疆畜牧科学院饲料研究所 |
| 基金项目： | 新疆维吾尔自治区畜牧厅资助项目;新疆维吾尔自治区自然科学基金资助项目(2016D01A002) |
| 摘 要： | 本文介绍了三聚氰胺的理化性质、毒性机理、畜产品中掺入三聚氰胺的原因、检测方法及其发展方向,认为三聚氰胺的检测应将现场定性分析与实验室定量分析相结合,开发携带方便,操作简单、能在现场做初步定性分析的检测方法和快速、简便、经济、准确的实验室定量分析技术,以便基层动物防疫监督机构和人民群众能在现场做定性检测分析,检测分析机构能在实验室进行定量检测分析,是今后三聚氰胺检测技术的发展方向。 |
| 关 键 词： | 三聚氰胺 毒性机理 检测方法 |
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