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| 菠萝产香菌的筛选与鉴定 | |
| 引用本文： | 玉云,尹团章,庞登红,马煜明,朱雯,黄友谊.菠萝产香菌的筛选与鉴定[J].湖北农业科学,2018(12). |
| 作者姓名： | 玉云 尹团章 庞登红 马煜明 朱雯 黄友谊 |
| 作者单位： | 华中农业大学园艺林学学院;湖北中烟工业有限责任公司 |
| 摘 要： | 利用组织块法、匀浆分离法、富集分离法从菠萝中初筛得到8株产香菌,复筛出1株产花草香的菌株ZFF1。经形态学和分子鉴定,菌株ZFF1鉴定为葡萄有孢汉逊酵母(Hanseniaspora uvarum),属于安全菌株。 |
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