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| 11种食用菌在泡核桃木屑基质中的适应性综合评价 | |
| 引用本文： | 郝振坤,张文娥,田风华,魏蓉,付丽蓉,潘学军.11种食用菌在泡核桃木屑基质中的适应性综合评价[J].种子,2022(9):59-67. |
| 作者姓名： | 郝振坤 张文娥 田风华 魏蓉 付丽蓉 潘学军 |
| 作者单位： | 1. 贵州大学农学院;2. 贵州省果树工程技术研究中心 |
| 基金项目： | 贵州林业科研课题(黔林科合[2021]07号)；;国家自然科学基金(32060673)；;贵州省教育厅自然科学研究项目(黔科合KY字[2021]054)； |
| 摘 要： | 以11种木腐型食用菌为材料，对其在泡核桃木屑与杂木屑基质中的菌丝生长速率及5种胞外酶活性进行测定，基于隶属函数法对11种食用菌在泡核桃木屑基质中的生长适应性进行综合评价。结果表明，黑木耳、毛木耳在泡核桃木屑基质中生长适应性较强；玉木耳、皱木耳适应性中等；滑子菇、猴头菇、桑黄、香菇适应性较弱；黑皮鸡枞、白玉菇、蟹味菇适应性较差。初步认为泡核桃木屑可作为木耳属食用菌栽培的替代材料。 |
| 关 键 词： | 核桃木屑 资源化利用 隶属函数法 生长适应性 综合评价 |