| 微营养对杏鲍6号菌种质量及相关酶活性的影响 |
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| 引用本文： | 游华芳,徐彦军,刘萍,陈松,许娟,胡有朋.微营养对杏鲍6号菌种质量及相关酶活性的影响[J].种子,2022(11):91-94. |
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| 作者姓名： | 游华芳 徐彦军 刘萍 陈松 许娟 胡有朋 |
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| 作者单位： | 1. 贵州大学农学院食用菌研究院 |
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| 摘 要： | 采用不同微营养配方培养杏鲍6号菌种，研究其母种和原种质量、出菇表现及漆酶、丙酮酸脱氢酶活性。结果表明，杏鲍6号在母种配方4培养基中菌丝长势好、菌丝洁白、浓密粗壮，菌丝长势评分高，菌种质量好；菌丝生长速率最快(5.31 mm/d),与ck(4.89 mm/d)有显著性差异。杏鲍6号原种菌丝在培养基配方1和配方4中长势好，菌丝洁白、浓密、粗壮，菌种质量好。原种配方1菌丝生长速度(2.61 mm/d)和配方4菌丝生长速度(2.55 mm/d)较快，分别与ck菌丝生长速度(2.29 mm/d)、配方5菌丝生长速度(2.29 mm/d)达显著性差异。出菇试验中，子实体产量较高的是配方3(110.97 g)与配方4(107.57 g),二者分别与ck(91.56 g)、配方5(91.44 g)之间达显著性差异。综合比较得出，添加硫酸锌(1 g)的配方4为杏鲍6号母种最佳配方，同时添加硫酸锌(0.01%)的配方4也是其原种培养基出菇的最好配方。
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| 关 键 词： | 微营养 杏鲍6号 菌种质量 酶活性 |
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