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大有开发前途的松林食品资源—松花粉

引用本文：	龙水琼.大有开发前途的松林食品资源—松花粉[J].江西林业科技,1992(4):42-43.

作者姓名：	龙水琼

作者单位：	中南林学院

摘要：	松花粉是松科植物马尾松的雄性孢子体,营养丰富,对人体无过敏和毒副作用。据报道,松花粉中含蛋白质21.85%,脂肪11.83%,游离氨基酸11.65%,还含有铁、铜、锌、锰、镍、铬、钴、锡、硒、钾、钙、
关键词：	松林松花粉马尾松
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