| 贻贝的药用价值研究进展 |
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| 引用本文： | 李江滨,黄迪南.贻贝的药用价值研究进展[J].水产科学,2004,23(11):43-44. |
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| 作者姓名： | 李江滨 黄迪南 |
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| 作者单位： | 广东医学院,生物化学与分子生物学研究所,广东,湛江,524023 |
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| 摘 要： | 海洋生物因其特殊的生活环境和代谢方式,体内常存在着许多具有药用价值的特殊生理活性物质,因而许多疾病的预防和治疗药物有望在海洋生物中取得突破。贻贝(mussel)俗称青口、海红,其干制品称淡菜,有很高的营养价值,还具有很好的药用和保健功效。贻贝科的种类很多,仅我国沿海就有30多种,其中经济价值较高的有10多种。紫贻贝、翡翠贻贝和厚壳贻贝,是我国目前主要的养殖品种。贻贝生命力强,易于人工养殖,是我国传统的养殖贝类,山东、浙江、广东等沿海省份都有广阔的养殖海域,养殖产量极大。在海产食品中,低值的贻贝并未充分利用,因此研究与…
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| 关 键 词： | 贻贝 药用价值 |
| 文章编号： | 1003-1111(2004)11-0043-02 |
| 修稿时间： | 2003年3月2日 |
A Review:Pharmaceutical Values of Mussel |
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