| 日本奶业规模化养殖及发展趋势 |
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| 引用本文： | 刘玉满,都文,萨日娜.日本奶业规模化养殖及发展趋势[J].中国畜牧杂志,2013(14):49-54. |
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| 作者姓名： | 刘玉满 都文 萨日娜 |
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| 作者单位： | 国家奶牛产业技术体系产业经济研究室;中国社会科学院农村发展研究所畜牧业经济研究中心 |
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| 基金项目： | 国家现代农业产业技术体系建设专项资金资助 |
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| 摘 要： | 2012年8月1—10日,国家奶牛产业技术体系产业经济研究室团队成员一行5人出访日本,对日本奶业进行了系统考察。考察期间,团队一行先后访问了农林中央金库综合研究所、农林水产省生产局畜产处乳品科、中央奶农会议、农畜产业振兴机构(独立行政法人)、全国农业协同组合中央会、日本奶农乳业协会(社团法人)、北海道农业协同组合联合会等组织机构;参观了位于北海道的四叶乳业总部及四叶乳业十胜工厂、雪印乳业株式会社及奶农博物馆以及位于东京附近的明治乳业株式会社守谷工厂,并与相关人员举行了座谈。在北海道访问期间,团队一行还走访了铃木正道牧场和田村泰敏牧场,并对2个牧场主做了现场访谈。这次访问内容相当丰富,涉及产业链及其管理等方方面面。本报告将重点介绍日本的奶牛养殖业和规模化养殖变化趋势及对我国的启示。
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| 关 键 词： | 规模化养殖 奶牛饲养 奶业生产 技术体系 发展趋势 家庭牧场 变化趋势 存栏量 日本 北海道 |
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