| 2种氮源与双氰胺配施对温室芹菜氮素吸收和营养品质的影响 |
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| 引用本文： | 郭艳杰,王小敏,牛翠云,赵英男,张丽娟,李博文.2种氮源与双氰胺配施对温室芹菜氮素吸收和营养品质的影响[J].水土保持学报,2016(2):149-154. |
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| 作者姓名： | 郭艳杰 王小敏 牛翠云 赵英男 张丽娟 李博文 |
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| 作者单位： | 河北农业大学资源与环境科学学院,河北 保定 071001;河北省农田生态环境重点实验室,河北保定071001 |
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| 基金项目： | 国家科技支撑计划项目(2012BAD15B02 |
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| 摘 要： | 采用盆栽试验研究了2种不同氮源(尿素氮、农家肥氮)与硝化抑制剂双氰胺(DCD)配施后对温室芹菜氮素吸收和营养品质的影响。结果表明:尿素(Urea)和腐熟牛粪(Dung)分别与DCD配施在一定程度上均可促进芹菜产量的提高和品质的改善,减少土壤中硝态氮含量,降低芹菜体内硝酸盐累积,显著提高氮素利用率。与单施肥料相比,Urea+DCD和Dung+DCD可使土壤中铵态氮含量增加22.71%~92.97%,硝态氮含量降低12.28%~56.73%;可使芹菜茎、叶吸氮量分别增加29.24%~74.89%,30.89%~66.33%,地上部氮素利用率分别提高到16.85%和30.30%。同时,Urea+DCD和Dung+DCD还可促进芹菜产量和株高的增加,但差异未达到显著性水平(P0.05)。芹菜体内硝酸盐含量则分别降低37.05%,17.18%(茎),25.21%和7.63%(叶),并且还能显著提高芹菜中可溶性糖、蛋白质、游离氨基酸和Vc含量。综合比较可知,尿素和DCD配施在减少氮素损失,降低芹菜体内硝酸盐含量以及提高营养品质方面的综合效果较佳。
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| 关 键 词： | 尿素 腐熟牛粪 芹菜 双氰胺(DCD) 氮素吸收 营养品质 |
Effects of 2 Kinds of Nitrogen Sources with DCD Application on Nitrogen Uptake and Nutritional Quality of Greenhouse Celery |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | urea cow dung celery dicyandiamide (DCD) nitrogen uptake nutritional quality |
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