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| 鱼腥草的开发利用 | |
| 引用本文： | 姜建国.鱼腥草的开发利用[J].特种经济动植物,2007,10(9):37-38. |
| 作者姓名： | 姜建国 |
| 作者单位： | 福建省杉阳雷公藤产业发展有限公司,福建,泰宁,354400 |
| 摘 要： | 鱼腥草为三白草科蕺菜属植物蕺菜（Houttuynia cordata Thunb．）的全草，因其茎叶搓碎后有鱼腥味，故名鱼腥草。鱼腥草，又名蕺菜、侧耳根、猪鼻孔，广泛分布在我国南方各省区，福建省各地多有野生分布。鱼腥草既是一种传统药用植物，又是一种比较常见的野生蔬菜。福建、云南、四川、贵州、广东等地开发利用鱼腥草的规模不断扩大，野生资源供不应求，开发利用前景广阔。 |
| 关 键 词： | 开发利用前景 鱼腥草 药用植物 三白草科 野生分布 野生蔬菜 供不应求 野生资源 |
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