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竹屑和桑枝屑作为基质原料栽培香菇试验
引用本文:王一,李冬兵,刘筱雪,周丽,王洪江,曾泽彬.竹屑和桑枝屑作为基质原料栽培香菇试验[J].世界竹藤通讯,2023(3):36-39.
作者姓名:王一  李冬兵  刘筱雪  周丽  王洪江  曾泽彬
作者单位:宜宾市农业科学院
基金项目:财政部和农业农村部现代农业产业技术体系项目(CARS-18);
摘    要:四川省宜宾市拥有丰富的竹屑和桑树枝条资源,为提高其利用率,以竹屑和桑枝屑作为香菇的栽培基质原料,试验研究了在传统香菇培养基质中添加不同比例的竹屑和桑枝屑对香菇菌丝生长和产量的影响。结果表明,在培养基质中添加不同比例的竹屑和桑枝替代杂木屑栽培香菇,香菇均能正常生长,并长出子实体,但香菇产量、经济效益和生物转化率等均低于传统杂木屑基质,表明竹屑和桑枝替代杂木屑栽培香菇效果并不理想。

关 键 词:竹屑  桑枝屑  香菇  培养基质  四川宜宾
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