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| 多菌种活性高蛋白饲料的研究 | |
| 引用本文： | 侯红萍.多菌种活性高蛋白饲料的研究[J].饲料研究,1998(12):11-12. |
| 作者姓名： | 侯红萍 |
| 作者单位： | 山西农业大学!山西太谷，030801 |
| 摘 要： | 随着人民物质文化生活水平的提高，要求畜牧业提供更好更多的畜产品，而饲料是畜牧业的物质基础，在很大程度上制约着畜禽的生产能力、畜产品质量以及经济效益。根据我国国情，饲料资源的匮乏已成为饲料工业与养殖业发展的最大障碍，而且与能量资源相比，蛋白资源，尤其是优质蛋白饲料更为短缺。目前，我国市场上出售的蛋白饲料多为酵母菌单细胞蛋白饲料，多菌种蛋白饲料很少。因此，开发生产优质微生物蛋白饲料是解决蛋白饲料不足、促进畜牧业发展的重要途径。众所周知，乳酸菌是对人体健康有益的一种菌，同样，它对畜禽健康也是有益的。因… |
| 关 键 词： | 乳酸菌 高蛋白饲料 畜牧业 多菌种 |
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