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日粮添加益生菌对肉鸡生产性能、免疫功能和肠道菌群的影响
摘    要:为了研究益生菌在肉鸡中的应用效果,探讨其对肉鸡生产性能、免疫功能和肠道菌群的影响,试验选取健康、体重接近的1日龄雄性AA肉鸡480羽,随机分为4组,每组6个重复,每个重复20只鸡,分别饲喂基础日粮(A组)、基础日粮中添加0.5%的乳酸菌(B组)、0.5%的枯草芽孢杆菌(C组)和0.5%混合菌(D组),混合菌是以乳酸菌和枯草芽孢杆菌按照1:1比例配制而成,整个试验为期42 d。结果表明:与对照组相比,日粮中添加乳酸菌、枯草芽孢杆菌和复合菌均能显著提高肉鸡的平均日增重和日采食量(P 0.05),且各益生菌处理组还显著提高肉仔鸡胸腺指数、脾脏指数和法氏囊指数(P 0.05),提高肉鸡血清中IgG的水平(P 0.05),并显著降低肠道中大肠杆菌和沙门氏菌的数量(P 0.05),提高乳酸菌的数量(P 0.05),且复合菌的使用效果在各方面都要显著优于单一的乳酸菌或枯草芽孢杆菌。综上所述,日粮中添加乳酸菌、枯草芽孢杆菌和复合菌可以显著提高肉鸡的生产性能,并促进机体免疫器官的发育,提高免疫抗病能力,改善肠道微生物区系,促进有益菌增殖,抑制有害菌生长,与单菌种相比,复合菌的使用效果更佳。

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