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如何判别蜂蜜质量的优劣

引用本文：	雨风.如何判别蜂蜜质量的优劣[J].农机具之友,2001(2).

作者姓名：	雨风

摘要：	蜂蜜既是食品,又是滋补品和天然药品,在化工工业上也有广泛应用。但由于销路广泛,有些不法厂商和蜜贩子则掺假合成,以次充好,损害消费者的利益。这里根据他们合成掺假的原理介绍几种检测手段,来判别蜂蜜优劣。 1.外观测定用干净的竹片或棍棒将容器中的蜂蜜上下搅拌均匀,用口尝
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