木聚糖酶在青贮及反刍动物日粮中的应用 |
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引用本文: | 刘伟,于凤民,马千鹏,特古斯巴雅尔,张晓华,张兴军,谭艺沅,贾玉山.木聚糖酶在青贮及反刍动物日粮中的应用[J].草地学报,2024(1):331-339. |
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作者姓名: | 刘伟 于凤民 马千鹏 特古斯巴雅尔 张晓华 张兴军 谭艺沅 贾玉山 |
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作者单位: | 1. 内蒙古农业大学草原与资源环境学院/农业农村部饲草栽培,加工与高效利用重点实验室/草地资源教育部重点实验室;2. 巴林左旗农牧局;3. 巴林左旗林业和草原局 |
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基金项目: | 内蒙古自治区科技计划项目(2021GG0109);;财政部和农业农村部:国家现代农业产业技术体系资助; |
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摘 要: | 青贮饲料与反刍动物日粮中木质纤维素占比高,直接进行利用会造成能量流失。酶制剂在青贮或日粮中应用广泛,通过酶制剂预处理可提高饲料的利用效率。木聚糖酶与其它酶制剂混合添加可有效降解青贮中的纤维含量,增加可代谢糖含量,有利于微生物生长,促进青贮发酵,进而提高青贮饲料的利用效率。在反刍动物日粮中,木聚糖酶可以辅助瘤胃微生物分解饲料中的纤维成分,改善瘤胃发酵环境,使反刍动物获得更多的能量来供其生长和代谢,进而提升反刍动物的生产性能。本文介绍了木聚糖与木聚糖酶,通过综述木聚糖酶在青贮及反刍动物日粮中应用,阐释了木聚糖酶在青贮与反刍动物日粮中的添加量、利用效果,为后续木聚糖酶的利用提供理论参照。
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关 键 词: | 木聚糖 木聚糖酶 青贮 反刍动物 日粮 |
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