| 墨西哥菜用仙人掌栽培与组织培养繁殖技术 |
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| 引用本文： | 李竞芸,张广辉,王成刚,王家军.墨西哥菜用仙人掌栽培与组织培养繁殖技术[J].河南农业科学,2001(8):31-32. |
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| 作者姓名： | 李竞芸 张广辉 王成刚 王家军 |
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| 作者单位： | 1. 徐州市农业学校,徐州,221006
2. 徐州市贾汪区大吴镇农机站
3. 徐州农丰良种技术开发中心 |
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| 摘 要： | 仙人掌类植物原产于美洲和非洲的热带沙漠地区 ,墨西哥是美洲仙人掌的主要分布区 ,拥有丰富的仙人掌类植物资源 ,占全世界仙人掌种类的一半。食用仙人掌是人工杂交培育的品种 ,分为果用、菜用、药用、染料用、饲料用等五大类。据报道 ,食用仙人掌是墨西哥人日常生活中不可缺少的蔬菜和水果 ,1 996年墨西哥食用仙人掌栽培面积1 1 6 .2 5万亩 ,其中菜用仙人掌 1 5.75万亩 ,果用仙人掌 1 0 0 .5万亩。目前 ,人工种植食用仙人掌呈发展趋势 ,在亚洲、非洲、欧洲的许多国家拥有相当大的消费群体。我国农业部优质农产品开发中心 ,已成功引种了墨西…
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| 关 键 词： | 菜用仙人掌 营养价值 食用方法 栽培技术 组织培养 快繁技术 |
| 修稿时间： | 2001年4月29日 |
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