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钙对贮藏期马铃薯块茎渗透调节物质及SOD的影响
引用本文:李婷婷,陈彦云,沈文娟,陈陆祺,陈银花,曹君迈.钙对贮藏期马铃薯块茎渗透调节物质及SOD的影响[J].西南农业学报,2019(5).
作者姓名:李婷婷  陈彦云  沈文娟  陈陆祺  陈银花  曹君迈
作者单位:宁夏大学西北土地退化与生态恢复国家重点实验室培育基地/宁夏大学西北退化生态系统恢复与重建教育部重点实验室;宁夏大学生命科学学院;宁夏回族自治区原种场;北方民族大学生物科学与工程学院
摘    要:【目的】本文研究了钙对贮藏期马铃薯块茎渗透调节物质及SOD的影响。【方法】采用随机区组设计,喷施Ca(NO_3)_2设置6个钙肥施用水平。在马铃薯贮藏期间,测定马铃薯块茎中几种透调节物质含量及超氧化物歧化酶活性。【结果】马铃薯经田间喷施Ca(NO_3)_2后,块茎内可溶性糖、脯氨酸等物质的含量显著增加;显著抑制MDA累积量;SOD保护酶的活性显著提高。综合分析本试验研究结果,提出Ca(NO_3)_2喷施的最佳浓度为0.6 kg/hm~2。【结论】钙能有效提高细胞渗透调节能力和原生质保护能力,从而提高了马铃薯块茎的耐贮性能。

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