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| 粮食中麦角甾醇含量正相液相色谱法检测 | |
| 引用本文： | 何学超,郭道林,兰盛斌,张华昌,黎万武,丁建武,冯永建.粮食中麦角甾醇含量正相液相色谱法检测[J].粮食储藏,2008,37(2):43-46. |
| 作者姓名： | 何学超 郭道林 兰盛斌 张华昌 黎万武 丁建武 冯永建 |
| 作者单位： | 国家粮食局成都粮食储藏科学研究所,610031 |
| 基金项目： | 国家科技部基础平台项目 |
| 摘 要： | 介绍了一种可准确、快速测定粮食中麦角甾醇含量的液相色谱方法.样品皂化后,用正己烷萃取麦角甾醇,不需要进一步纯化,直接上液相色谱分析.分析柱为Spherisorb硅胶柱,检测波长282 nm.方法的检出限为0.1 mg/kg,方法的回收率在95.1%～100.0%.分析的准确度评价采用微量制备技术和反相液相色谱分离技术,证明了该方法分析的结果准确可靠. |
| 关 键 词： | 粮食 麦角甾醇 正相液相色谱法 |
| 修稿时间： | 2007年10月18 |
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