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| 新形势下“外埠肉”的监督管理 | |
| 引用本文： | 徐月,王维和,朱峰,谷文峰.新形势下“外埠肉”的监督管理[J].上海畜牧兽医通讯,2011(1):62-62. |
| 作者姓名： | 徐月 王维和 朱峰 谷文峰 |
| 作者单位： | 1. 抚顺市农业特产学校,辽宁,抚顺,113123 2. 抚顺市动物卫生监督所,113009 |
| 摘 要： | 近年来,随着人民生活水平的不断提高,商品流通渠道的不断扩大与完善,人们对肉类产品的品质及分类需求也越来越高,很多肉类生产加工企业抓住了商机形成了新的经营模式,致使各地市场出现大批＂外埠肉＂跨区域进入销售的现象,这给人民群众带来方便的同时,也给动物卫生监督管理工作带来了新的课题，提出了新的要求。 |
| 关 键 词： | 卫生监督管理 肉类产品 生产加工企业 流通渠道 经营模式 人民群众 生活水 多肉类 |
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