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一株水貂源乳杆菌的分离鉴定及生物学特性研究
引用本文:魏亚松,刘坤,温建新,邹玲.一株水貂源乳杆菌的分离鉴定及生物学特性研究[J].家畜生态学报,2013,34(8):61-65.
作者姓名:魏亚松  刘坤  温建新  邹玲
作者单位:青岛农业大学动物科技学院;中国动物卫生与流行病学中心
基金项目:校企横向课题“毛皮动物复合微生态制剂的研制”(601163)
摘    要:为研究适用于水貂的专用菌制剂,试验采集健康成年母貂的新鲜肠粘膜和粪便,用改良MRS培养基,对肠道与粪便中的微生物进行分离培养,筛选优势菌株,观察其菌落形态,并进行生化试验和16SrRNA分子生物学鉴定,并对其生长情况和安全性等生物特性进行了研究。结果表明,优势菌株(RSJ)为乳酸杆菌;生长6h进入对数期,前18h菌株繁殖较快,pH急速下降;18~36h,菌株维持在稳定期;pH 2.0和3.0时菌株不生长,pH 5.0和6.0时生长良好;对青霉素和环丙沙星的耐药性较强,对其余的抗生素则表现为敏感;菌株RSJ对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌均有抑菌作用。安全性试验显示,RSJ对小鼠无毒性。RSJ菌株具备了益生菌的基本条件,为进一步研究与开发微生态制剂奠定了基础。

关 键 词:水貂  乳酸杆菌  分离鉴定  16S  rRNA  生物特性
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