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影响牛乳品质的因素
引用本文:李喜春,周艳丽,姚轶影.影响牛乳品质的因素[J].吉林畜牧兽医,2012,33(3):50+54-50,54.
作者姓名:李喜春  周艳丽  姚轶影
作者单位:双阳区动物检疫站,长春双阳,130600
摘    要:当今牛乳品质的优劣备受消费者和媒体关注,牛乳品质优劣受多种因素制约,了解这些影响因素,便于在乳与乳制品生产过程中进行卫生监督与检查,以提高产品的质量,保证人们食用安全。

关 键 词:牛乳品质  影响因素  卫生监督  生产过程  食用安全  消费者  乳制品  质优
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