影响牛乳品质的因素 |
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引用本文: | 李喜春,周艳丽,姚轶影.影响牛乳品质的因素[J].吉林畜牧兽医,2012,33(3):50+54-50,54. |
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作者姓名: | 李喜春 周艳丽 姚轶影 |
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作者单位: | 双阳区动物检疫站,长春双阳,130600 |
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摘 要: | 当今牛乳品质的优劣备受消费者和媒体关注,牛乳品质优劣受多种因素制约,了解这些影响因素,便于在乳与乳制品生产过程中进行卫生监督与检查,以提高产品的质量,保证人们食用安全。
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关 键 词: | 牛乳品质 影响因素 卫生监督 生产过程 食用安全 消费者 乳制品 质优 |
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