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肉制品冷链深度挖掘市场发展空间
摘 要:
伴随着冷鲜肉和低温肉制品需求的不断增长,作为保障肉类产品质量与安全的必要手段,冷链对于肉类行业发展的重要性越来越凸显。冷鲜肉被推广的一个重要原因,就是对食品安全在运输环节的保障,而冷链运输又是食品安全与新鲜的保障。
关 键 词:
低温肉制品
市场发展
冷链
空间
挖掘
食品安全
肉类行业
运输环节
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