| 农产品质量安全风险交流策略优化研究 |
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| 引用本文： | 张星联,张慧媛,张冰妍.农产品质量安全风险交流策略优化研究[J].农产品质量与安全,2016(2):49-53. |
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| 作者姓名： | 张星联 张慧媛 张冰妍 |
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| 作者单位： | 1. 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所, 农业部农产品质量安全重点实验室, 北京100081;2. 中国人民大学农业与农村发展学院,北京,100872 |
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| 基金项目： | 国家农产品质量安全风险评估项目计划 "农产品质量安全风险交流机制构建示范"(GJFP201501613) |
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| 摘 要： | 本文选取北京、上海、济南、太原4个城市,对1 026名消费者进行了问卷调查,全面了解了消费者对农产品质量安全事件关注度、信息交流现状满意度、不同农产品质量安全问题担忧程度、现有交流渠道选择等问题。调查结果表明,年龄、职业、学历、收入在关注度均值方面均有显著的统计学差异;性别和学历在不同农产品质量安全问题担忧比例上具有显著差异;职业和学历在不同信息发布主体的选择比例上具有统计学差异,消费者对新兴媒体使用更为频繁。据此,提出了优化风险交流策略的3点建议。
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| 关 键 词： | 农产品 质量安全 风险交流 交流策略 |
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