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钒钼酸铵显色定磷法检测核酸含量
引用本文:张丽,郭慧青,许国焕,江永明,董小林,王珺.钒钼酸铵显色定磷法检测核酸含量[J].广东饲料,2011(12):35-37.
作者姓名:张丽  郭慧青  许国焕  江永明  董小林  王珺
作者单位:1. 广东碧德生物科技有限公司,广州,510530
2. 广东省微生物研究所,广州,510075
3. 广东省微生物应用新技术公共实验室,广州
摘    要:核酸是生物遗传信息的贮存库,它是一类重要的生物大分子,具有调节生物体内能量代谢、促进蛋白质(酶)的合成,参与遗传信息编码、传递细胞信号等重要的生理和生化功能,从整体上讲可提高生理代谢水平,具有明显的保健功能(刘洁生等,2002)。目前一些公司生产的系列核酸产品作为一种半必需营养物质,已应用到食品、医药和饲料等多个领域,为确保产品质量符合标准要求,准确测出产品中核酸含量至关重要。

关 键 词:核酸含量  钒钼酸铵  定磷法  生物遗传信息  检测  显色  产品质量  生物大分子
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
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