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| 无公害大蒜栽培技术 | |
| 引用本文： | 王豫.无公害大蒜栽培技术[J].青海农技推广,2009(2):30-31. |
| 作者姓名： | 王豫 |
| 作者单位： | 青海省农产品质量安全监测中心,810000 |
| 摘 要： | 大蒜营养丰富,经济价值高,耐贮运,可周年供应。人们广泛食用。大蒜能抵抗多种有害细菌,被提取的＂大蒜素”被人们称为“天然广谱抗菌素”。大蒜含有“锗”和“硒”微量元素，有较强的抗癌作用， |
| 关 键 词： | 无公害大蒜 技术 栽培 广谱抗菌素 营养丰富 经济价值 周年供应 有害细菌 |
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