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| 严把“六关”确保外来禽类产品质量安全 | |
| 引用本文： | 张小虎.严把“六关”确保外来禽类产品质量安全[J].中国畜禽种业,2009,5(8):119-119. |
| 作者姓名： | 张小虎 |
| 作者单位： | 甘肃省岷县动物卫生监督所,748400 |
| 摘 要： | 甘肃省岷县为禽及禽产品输入大县和集散中心，每年大约从陕西凤县、咸阳、宝鸡、岐县，甘肃天水、兰州等地外调输入活鸡120万只，鸡蛋100吨，然后通过岷县城区批发转销宕昌、临潭、卓尼、迭部、漳县等广大周边县区。动物卫生监督工作非常重要．但由于检疫仅凭感观检查和临床兽医诊断技术，许多禽类疫病无法快速检测和确诊，这给禽类疫病的传播留下隐患，形成禽产品安全和消费者健康的潜在威胁。 |
| 关 键 词： | 产品质量安全 禽类 禽产品安全 卫生监督工作 消费者健康 陕西凤县 甘肃天水 诊断技术 |
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