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色氨酸的营养生理作用及其在猪低蛋白日粮中的应用
引用本文:唐燕军,张石蕊,袁钟宇.色氨酸的营养生理作用及其在猪低蛋白日粮中的应用[J].猪业科学,2008,25(9):64-67.
作者姓名:唐燕军  张石蕊  袁钟宇
作者单位:湖南农业大学动物营养研究所,湖南,长沙,410128
摘    要:色氨酸是动物的必需氨基酸,自理想蛋白质模型的提出,色氨酸作为动物必需氨基酸就成了研究的热点。色氨酸在脑中能转化为5-羟色胺,5-羟色胺对猪的食欲有一定的促进作用,从而提高采食量。本文就色氨酸的营养生理作用及色氨酸在猪低蛋白日粮中的应用情况进行简要综述。

关 键 词:色氨酸    5-羟色胺  营养生理  低蛋白日粮
收稿时间:2008/5/26 0:00:00
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