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| “有机食品”的梦想与现实 | |
| 摘 要： | <正>在食品安全事件频发的当代中国,消费者对"安全"、"营养"的追求使得有机食品获得了极大关注,有机农业宣称的"更环保"也为其争取到一批拥护者。问题是,我们花高价换来的有机食品,真的代表营养、安全和环保吗?追求食品安全与生态保护,有机农业是必然选择吗?我们不妨先仔细分析,再下结论。有机食品更安全环保吗?未必! |
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