| 小尾寒羊胴体产量等级评定研究 |
| |
| 引用本文： | 范晓娜,罗进,胡博,王玉丹,王敏,高艳蕾,余群力,张丽.小尾寒羊胴体产量等级评定研究[J].甘肃农业大学学报,2023(1):10-18. |
| |
| 作者姓名： | 范晓娜 罗进 胡博 王玉丹 王敏 高艳蕾 余群力 张丽 |
| |
| 作者单位： | 甘肃农业大学食品科学与工程学院 |
| |
| 摘 要： | 【目的】小尾寒羊是我国肉裘兼用型、高繁殖力绵羊。对成年去势小尾寒羊胴体进行产量等级划分，旨在合理地确定小尾寒羊胴体价格。【方法】对224只成年小尾寒羊胴体、前腿、后腿称质量，采集其全胴体图像与眼肌图像，基于Python的图像灰度化、Otsu二值化、中值滤波以及Canny边缘化算法等图像处理技术对小尾寒羊胴体结构指标进行处理，并提取具体数据；通过对胴体质量、体长、胸宽、正臀宽、后腿宽、腹部脂肪覆盖度和眼肌面积进行相关性分析、主成分分析（PCA）和多元线性回归分析，确定小尾寒羊产量分级指标为胴体质量和后腿宽，并建立产量预测模型，通过聚类分析和置信分析对小尾寒羊胴体进行产量等级划分。【结果】以胴体质量和后腿宽为分级指标将成年小尾寒羊分为4个产量等级，分别是A级：胴体质量>31.40 kg，后腿宽>16.8 cm; B级：胴体质量27.00～31.40 kg，后腿宽16.2～16.8 cm;C级：胴体质量21.80～27.00 kg，后腿宽15.6～16.2 cm;D级：胴体质量<21.8 kg，后腿宽<15.6 cm。【结论】建立了成年小尾寒羊产量等级划分标准，使其产...
|
| 关 键 词： | 小尾寒羊 产量分级 等级划分 图像处理 |
|
|
