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| 判别肥瘦肉型仔猪的新方法 | |
| 引用本文： | 王雪敏.判别肥瘦肉型仔猪的新方法[J].中国畜牧兽医,1990(6). |
| 作者姓名： | 王雪敏 |
| 摘 要： | 美国生理学家 Hausman 等研究出了一种早期判别肥肉型,瘦肉型猪的方法。取鼠的脂肪细胞置消化液中消化,离心分离出前脂肪细胞,于生长培养基中培养。再取10毫升仔猪的血清于培养基中共同培养7～8天,测定其中甘油磷酸脂脱氢酶的含量。试验结果表明,成熟后为肥肉型猪的仔猪的磷酸甘油脂脱氢酶的含量是瘦肉型猪的4倍。这种方法简化后,可用于早期判定猪及其它肉用畜的肉型,以便合理配料。 |
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