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| 荷斯坦牛乳脂率和乳蛋白率变化情况的分析及解决措施 | |
| 引用本文： | 孙耀强,刘贤侠,李岩,王建梅,孙新文,李戍江,郭红勇.荷斯坦牛乳脂率和乳蛋白率变化情况的分析及解决措施[J].北方牧业(奶牛),2008(9). |
| 作者姓名： | 孙耀强 刘贤侠 李岩 王建梅 孙新文 李戍江 郭红勇 |
| 作者单位： | [1]石河子大学动物科技学院 [2]新疆天康畜牧生物技术股份有限公司 [3]新疆西部牧业有限责任公司 |
| 摘 要： | 随着新疆奶业的快速发展．饲养荷斯坦牛的规模化奶牛场越来越多，乳品厂对原料奶的收购也逐步规范，按质计价体系逐步得到推广，许多奶牛场（户）开始重视乳脂和乳蛋白这两项指标。但是我们在对规模化牛场（户）技术服务和咨询时，经常有技术人员、饲养人员和相关管理人员，咨询如何分析牛奶中乳脂乳蛋白存在的各种问题．如何根据牛奶中的成分来判断饲养中存在的问题， |
| 关 键 词： | 乳蛋白率 荷斯坦牛 乳脂率 饲养人员 奶牛场 计价体系 技术服务 技术人员 |
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