|
|||||
|
|
| 柚类不同品种、品系维生素C的含量 | |
| 引用本文： | 彭廷海.柚类不同品种、品系维生素C的含量[J].西南园艺,1997(4). |
| 作者姓名： | 彭廷海 |
| 作者单位： | 四川省农业科学院果树研究所!江津402260 |
| 摘 要： | 在果品中柑桔果品是公认的维生素C含量较多的一类水果,其中又以柚类果品含量最盛.但不同抽类品种.品系的维生维C含量,相同柚类品种、品系产于不同地区的维生素C含量,柚类不同品种、品系与甜橙、宽皮柑桔、柠檬、金柑维生素C含量有何差异,笔者对上述问题作了一些研究,并初步取得一些结果 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |