新西兰培育出"无泪"洋葱 |
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引用本文: | 李卉.新西兰培育出"无泪"洋葱[J].农村实用技术,2008(9):18. |
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作者姓名: | 李卉 |
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摘 要: | 具有多种营养成分的洋葱在欧洲享有“菜中王”的美誉,因为这种蔬菜的营养价值极高,对人体健康非常有利。不过麻烦的是将洋葱切开时产生的辛辣气味会令人流泪不止。但是这一现象也许今后会有改观,因为科学家们日前培育出一种“无泪”洋葱,未来人们不用再为享用这种美食而“痛哭流涕”了。
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关 键 词: | 洋葱 培育 新西兰 营养成分 营养价值 人体健康 科学家 蔬菜 |
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