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| 不卖药材做药膳两种思路两重天 | |
| 引用本文： | 刘雄.不卖药材做药膳两种思路两重天[J].农村百事通,2006(24):16-16. |
| 作者姓名： | 刘雄 |
| 作者单位： | 黑龙江省宝清县龙头镇柳毛河村,155602 |
| 摘 要： | 山东省泰安市农民张玉清几年前种起了中药材,可到收获时却遇上了销售难的问题。老张正为这事犯愁时,一个偶然的机会让他了解到城里人用可食用的中药材做药膳饮用保健身体的信息。老张紧皱的眉头顿时展开了:自己在泰山脚下种了那么多地道中药材,如首乌、山药等十几个品种,这些都是做药膳的好材料。于是老张在药地边办起了“紫藤山庄”农家乐,请教了医生与饮食专家后,专营起了药膳生意。由于顾客来了现挖现做,味道好,价格合理,自开张以来,生意一直火爆,每天都有几千元的进账。顾客还可以自己挖药,自己做药膳,既享了口福,又锻炼了手艺。药膳门… |
| 关 键 词： | 中药材 药膳 泰安市 山东省 可食用 保健 |
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