科学使用渔药提高水产品的安全性 |
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引用本文: | 杨玲,巩俊霞,张延华,郑慧丽.科学使用渔药提高水产品的安全性[J].内陆水产,2005,30(12):31-32. |
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作者姓名: | 杨玲 巩俊霞 张延华 郑慧丽 |
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作者单位: | 山东省济南市槐荫区段店镇位里庄3号,250117 |
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摘 要: | 水产品一直是很受消费者欢迎的食品.随着社会的进步、人们生活水平的提高和保健意识的增强.水产品的安全问题越来越引起人们的广泛关注。随着我国水产养殖业的迅速发展。病害日趋严重,渔药(包括渔药添加剂)在降低发病率和死亡率、提高饵料利用率、促进生长等方面起了很大作用。但是在经济利益驱使下。渔药市场管理混乱、养殖户滥用或误用渔药现象普遍存在,药物残留严重,危害消费者的健康.同时也对我国的出口贸易产生不良影响,限制了水产业的健康发展。
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关 键 词: | 水产品 渔药 科学使用 安全性 水产养殖业 饵料利用率 安全问题 保健意识 生活水平 促进生长 |
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