| 白雷蘑菌丝生物学特性的初步研究 |
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| 引用本文： | 李彩萍,潘保华,杨玉画,张一弓.白雷蘑菌丝生物学特性的初步研究[J].食用菌学报,2004,11(3):24-29. |
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| 作者姓名： | 李彩萍 潘保华 杨玉画 张一弓 |
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| 作者单位： | 1. 山西省农业科学院土壤肥料研究所
2. 山西省农业科学院农业资源综合考察研究所,太原,030031 |
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| 基金项目： | 山西省财政厅资助项目"五台山野生台蘑的研究与开发"(编号:20023001)的部分内容 |
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| 摘 要： | 白雷蘑是山西省著名的野生食用菌．该菌营养丰富、味道鲜美。为了开发利用这一自然资源,我们对其菌丝体生物学特性进行了研究。实验表明．以腐殖土浸出液制成的葡萄糖酵母青琼脂(DYA)加富培养基是其母种的适宜培养基．原种适宜培养基配方是杂木屑40％．棉籽壳40％,麸皮15％,腐殖土5％。最适pH为6～7,最适温度是21～23℃．培养过程中,4～6℃的低温处理对促进菌丝生长有较好作用。
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| 关 键 词： | 白雷蘑 菌丝 生物学特性 野生食用菌 山西 |
| 文章编号： | 1005-9873(2004)03-0024-06 |
| 修稿时间： | 2004年2月23日 |
A Preliminary Study on the Biological Characteristics of Leucopaxillus candidus Mycelia |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Leucopaxillus candidus Wutai mountain Wild edible fungus Mycelial culture |
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