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| 浅谈肉鸡的皮肤着色 | |
| 引用本文： | 郭吉余.浅谈肉鸡的皮肤着色[J].广东畜牧兽医科技,1994,19(4):3-5. |
| 作者姓名： | 郭吉余 |
| 作者单位： | 广东省农科院畜牧研究所 |
| 摘 要： | 浅谈肉鸡的皮肤着色郭吉余（广东省农科院畜牧研究所广州５１０６４０）鸡皮肤有二种色素，叶黄素产生黄色，来源于饲料，黑色素使皮肤变暗，由黑素细胞的一种特殊细胞所形成。任何鸡的皮肤颜色都是这二种色素中之一或两者同时沉积的结果，叶黄素在肉鸡皮肤中的沉积由一对... |
| 关 键 词： | 鸡 肉用鸡 色素 叶黄素 黑色素 皮肤着色 |
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