| 超声波辅助提取石榴叶单宁的工艺 |
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| 引用本文： | 张立华,张元湖,于军伟,刘静,高玉娇.超声波辅助提取石榴叶单宁的工艺[J].农业工程学报,2009(Z1). |
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| 作者姓名： | 张立华 张元湖 于军伟 刘静 高玉娇 |
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| 作者单位： | 作物生物学国家重点实验室;山东农业大学生命科学学院;枣庄职业学院农学系; |
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| 基金项目： | 泰安市大学生科技创新计划项目(2007D004) |
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| 摘 要： | 为探究提取石榴叶单宁的最佳工艺条件,在比较了不同溶剂、不同处理方式提取效果的基础上,采用正交试验研究了以70%丙酮溶液为溶剂超声波辅助提取的最佳条件;结果为:料液比1∶20(g/mL),超声波功率100W,频率为40kHz,提取温度40℃,提取时间50min,最优条件下的提取量为225.12mg/g,提取率为94.63%。
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| 关 键 词： | 超声波 石榴叶 单宁 提取 |
Extraction technology of tannin from pomegranate leaf by supersonic |
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| Keywords: | supersonic pomegranate leaf tannin extraction |
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