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| 土鸡蛋是国内地方品种鸡所产的鸡蛋 | |
| 引用本文： | 杨柏萱.土鸡蛋是国内地方品种鸡所产的鸡蛋[J].北方牧业,2019(8). |
| 作者姓名： | 杨柏萱 |
| 作者单位： | 河南新乡市萱蛋农产品有限公司 |
| 摘 要： | 正2019年的3.15晚会上提到关于鸡蛋负方面新闻有两个方面:一是鸡蛋中加色素——斑蛰黄;二是"土鸡蛋"的问题。这两个问题是人们对色素和土鸡蛋的错误认识。但是也有许多做地方品牌鸡蛋销售的企业在玩套路——明明标明林地散养的地方品种鸡蛋,却是完全舍内笼养鸡产的鸡蛋,在饲料中添加一些色素来冒充林地散养鸡产的鸡蛋。另外解释一下真正林地散养的鸡,不管是地方品或者引进的高产蛋鸡品种,林地散养的环境条件下,因为饲料营养不全价,粗蛋白饲料含量偏低,鸡蛋会出现蛋黄偏大,蛋 |
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