| 真姬菇工厂化生产配方筛选研究 |
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| 引用本文： | 王迎鑫,郭倩,刘朝贵,潘辉,连凯,章芳芳,周敏,赵静.真姬菇工厂化生产配方筛选研究[J].北方园艺,2014(4). |
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| 作者姓名： | 王迎鑫 郭倩 刘朝贵 潘辉 连凯 章芳芳 周敏 赵静 |
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| 作者单位： | 西南大学园艺园林学院,蔬菜学重点实验室,重庆400716;上海市农业科学院,上海201408;上海市农业科学院,上海201408;上海光明森源生物科技有限公司,上海201408;西南大学园艺园林学院,蔬菜学重点实验室,重庆400716;上海光明森源生物科技有限公司,上海201408;上海光明森源生物科技有限公司 |
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| 基金项目： | 上海市科学技术委员会科研计划资助项目(113919N0200) |
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| 摘 要： | 以真姬菇为试材,以工厂化生产常用原材料为基础,设计12种栽培配方,研究真姬菇(蟹味菇和白玉菇)在其中的菌丝生长情况和栽培单产,筛选出适合真姬菇工厂化生产的栽培配方。结果表明:配方1即杂木屑25%、棉籽壳15%、玉米芯20%、米糠23%、麸皮12%、玉米粉5%为最适宜的工厂化生产配方。
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| 关 键 词： | 真姬菇 工厂化生产 配方筛选 |
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