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| 浅谈牲畜屠宰场存在的问题及对策 | |
| 引用本文： | 曾祥友,卓学就.浅谈牲畜屠宰场存在的问题及对策[J].中国畜禽种业,2010,6(6):47-48. |
| 作者姓名： | 曾祥友 卓学就 |
| 作者单位： | 1. 深圳市肉品卫生检验所,518005 2. 深圳市龙岗区动物防疫监督所,518112 |
| 摘 要： | <正>牲畜屠宰检疫是把好生猪从饲养到餐桌的最后一道安全关口,严把屠宰检疫关,不仅可以保证畜产品的安全、保障群众的身体健康,同时还可以促进"放心肉"工程建设和社会经 |
| 关 键 词： | 屠宰场 牲畜 屠宰检疫 身体健康 社会经济 检疫监督 屠宰工作 检疫关 |
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